A arte do açougueiro é um ofício que exige aptidões exatas . O açougueiro cultiva seu expertise sobre as partes do animal, aprendendo a manipular cada pedaço com habilidade . Fora da perícia, um bom açougueiro precisa ser atencioso para garantir a frescor do produto . O cliente busca no açougueiro não apenas produto de qualidade, mas tamb